Sopa de Lentejas con Romero y Zanahoria

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Sopa de Lentejas con Romero y Zanahoria

Plato Plato principal
Tiempo de preparación 35 minutos
Servings 4

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 2 zanahorias en cubos
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cdas de Aceite Gourmet de Romero
  • 1 cdita de romero fresco
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Sofríe la cebolla, ajo y zanahoria en Aceite Gourmet de Romero.
  • Agrega las lentejas y el caldo de verduras.
  • Cocina a fuego medio hasta que las lentejas estén tiernas.
  • Sazona con sal, pimienta y romero fresco.
  • Sirve caliente con un toque extra de Aceite Gourmet de Romero.

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