Cheddar Cheese Hot Deep
Servings 4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- ½ taza de queso crema
- ½ taza de crema agria
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de leche o cerveza opcional, según la textura deseada
- 1 cucharada de Aceite Gourmet de Orégano
- Rodajas de jalapeño o tocino crujiente opcional, para decorar
Elaboración paso a paso
- En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla.
- Agrega la mostaza Dijon, el ajo en polvo y la pimienta negra. Cocina por 1 minuto.
- Reduce el fuego y añade el queso crema, removiendo hasta que se derrita por completo.
- Incorpora la crema agria y el queso cheddar rallado poco a poco, mezclando constantemente hasta que la mezcla sea homogénea.
- Si deseas una textura más líquida, añade la leche o cerveza en pequeñas cantidades hasta obtener la consistencia deseada.
- Retira del fuego y mezcla con el Aceite Gourmet de Orégano para potenciar el sabor.
- Sirve caliente, decorando con rodajas de jalapeño o tocino crujiente si lo deseas