Ranch Dip
Una versión cremosa y aromática del clásico dip ranch, perfecta para ensaladas, crudités o como aderezo para wraps y hamburguesas.
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria o yogur griego para una versión más ligera
- 1 cucharada de Aceite Gourmet de Albahaca
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo pequeño finamente picado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de eneldo seco o fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
Elaboración paso a paso
- En un tazón mediano, mezcla la mayonesa con la crema agria.
- Añade el Aceite Gourmet de Albahaca, el jugo de limón, la mostaza Dijon y el ajo picado.
- Incorpora el cebollino, el eneldo, la sal y la pimienta.
- Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen.
- Sirve frío acompañado de vegetales crudos, papas fritas o como aderezo para ensaladas.