Bistec encebollado con aceite de orégano
Servings 4 porciones
Ingredientes
- 400 g de bistec de res
- 2 cebollas rojas en rodajas
- 2 dientes de ajo picado
- 4 cdas de blend de aceite de orégano QUINTO ELEMENTO.
- 2 cdas de vinagre rojo
- 2 cdas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Sazonar el bistec con sal y pimienta.
- En una sartén, calentar 2 cdas de aceite de orégano QUINTO ELEMENTO y dorar el bistec por 3 minutos por lado.
- En la misma sartén, agregar otras 2 cdas de aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
- Incorporar el vinagre y dejar cocinar por 2 minutos.
- Servir el bistec con la cebolla encima y espolvorear perejil picado.